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Senar apresenta como obter o selo arte para alimentos artesanais

Queijo, manteiga, doce de leite e salame são alguns alimentos que podem obter o Selo Arte para agregar valor, alcançar a diferenciação e indicar aos consumidores que a receita tem características especiais e foi produzido artesanalmente. Esse é o tema do novo vídeo da série do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) para agroindústrias artesanais.

O episódio mostra aos produtores dos alimentos artesanais os critérios para a obtenção do o selo Arte, os produtos aptos a receber e utilizar o selo, os benefícios para o fabricante do alimento artesanal e o passo a passo para a solicitação.

Confira o vídeo:

Se você perdeu os episódios anteriores, aproveite para assistir:

Se você tem interesse em participar do Programa de alimentos artesanais do Sistema CNA/Senar. Conheça:  https://cnabrasil.org.br/artesanaisetradicionais/

O Senar também produziu uma série de vídeos sobre ATeG, acesse:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLpvd_yKjERaf4xHrtG0sx87tWtaFes9TS

Fonte: CNA